今天,“安全”已經(jīng)成為中國(guó)消費(fèi)者購(gòu)買乳制品時(shí)的首要考量。紅原牦牛奶在半個(gè)多世紀(jì)的漫長(zhǎng)歲月里,一直保持著純潔的品牌歷史,實(shí)屬難得。
據(jù)了解,紅原牦牛奶是從紅原縣農(nóng)牧民自養(yǎng)的牦牛奶里提煉、加工而出。紅原牦牛乳業(yè)的專業(yè)采奶人員定點(diǎn)負(fù)責(zé)鮮奶的收購(gòu)。藏民農(nóng)戶將新鮮牦牛奶運(yùn)至新東機(jī)械定制的采奶站后,現(xiàn)場(chǎng)即通過專業(yè)設(shè)備對(duì)奶質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)篩選。只有達(dá)到9個(gè)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)合格的牦牛奶,才會(huì)被收集到廠區(qū)生產(chǎn),不符合標(biāo)準(zhǔn)的不予以收購(gòu)。
紅原牦牛乳業(yè)的鮮牦牛乳由當(dāng)?shù)啬撩癫杉?,企業(yè)與當(dāng)?shù)?000多戶牧民簽訂收奶協(xié)議,配備了數(shù)十個(gè)集冷卻、檢測(cè)、過濾、儲(chǔ)存為一體的中心奶站和
移動(dòng)奶站,遍布紅原縣及周邊的優(yōu)質(zhì)草場(chǎng);并配置了自動(dòng)消毒、恒溫為一體的奶槽車。先進(jìn)的奶源體系保障了鮮奶能在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行加工處理。
“紅原牦牛奶敢于喊出‘因?yàn)樾叛鏊约冋?rsquo;的口號(hào),底氣之一就是60多年從未有過任何品質(zhì)、安全等方面的問題。”中國(guó)扶貧開發(fā)協(xié)會(huì)牦牛產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧專業(yè)委員會(huì)主任、紅原牦牛乳業(yè)副總裁尹賀嶺說,在上世紀(jì)50年代的時(shí)候,紅原牦牛奶粉就是國(guó)內(nèi)奶粉市場(chǎng)中較暢銷、較受歡迎產(chǎn)品。由于產(chǎn)量有限,質(zhì)量把控嚴(yán)格,產(chǎn)品供不應(yīng)求,甚至出現(xiàn)了由政府出面定量供應(yīng)的局面。