早在2000年，國家就開始推廣學生奶計劃，為了改善中國中小學生營養(yǎng)狀況。
而這20年間，小小一盒學生奶，也成為了很多家長們的心頭刺，學生奶價格高、品種單一、強制訂購、質(zhì)量堪憂等問題，也讓不少家長質(zhì)疑學生奶計劃。
甚至此前還有人呼吁取消學生奶。
而另一邊，相關的幾大乳企不愿意承接學生奶項目，大多數(shù)企業(yè)學生奶的毛利率達到2％到3％，還有一些乳企甚至還略虧。
令人較大問題，還是在于“問題奶“事件
早在2019年3月，江蘇興化就發(fā)生學生奶過期事件，涉事的乳企早之前就曾發(fā)生過7萬杯學生奶被查出大腸桿菌嚴重超標。
根據(jù)中國學生飲用奶計劃官網(wǎng)顯示，目前全國一共有117家乳企生產(chǎn)和加工學生奶，這些企業(yè)大多數(shù)都是地方乳企。
而由于利潤較低，一些中小企業(yè)為了壓縮成本，從而鋌而走險，降低產(chǎn)品質(zhì)量，較終引發(fā)食物安全事故。
（河南駐馬店某小學所喝的維維天山雪學生奶尚在保質(zhì)期內(nèi)，就變成半固體豆腐渣狀）
之所以學生奶毛利潤低，主要是因要求高、成本高，一個牛奶成本就要1.5元，加上運輸、損耗等，成本就需要達到2元以上。
而學生奶一般都是定量生產(chǎn)，定價也是按照成本所核算，經(jīng)銷商一盒利潤通常也只有1-2角。
所以成本高、銷量少，再加上食品安全質(zhì)量，不少家長都寧愿選擇普通純牛奶，而放棄學生奶。