牛奶冷卻罐是乳制品行業(yè)中一種非常重要的設備,用于儲存和冷卻牛奶,以保持其質量和新鮮度。它們有不同的尺寸和配置可供選擇,以滿足不同農場和加工廠的需求。
牛奶冷卻罐主要用于在收集牛奶后快速冷卻和儲存牛奶,以確保牛奶保持在一致的溫度下。這些罐子是牛奶收集和加工系統(tǒng)中不可或缺的組成部分,對于保持牛奶的質量和安全起著至關重要的作用。
首先,牛奶冷卻罐的主要目的是保持原料奶的質量。通過快速冷卻,可以防止細菌的生長和可能導致變質的酶活性,從而確保牛奶保持其新鮮度和營養(yǎng)價值。
其次,在牧場層面進行高效冷卻有助于延長牛奶的保質期。這對于農場的儲存和隨后的運輸到加工設施都非常重要。通過使用牛奶冷卻罐,農民可以在牛奶被運輸到乳品加工廠之前臨時儲存牛奶。這對于間歇性收集牛奶或因運輸物流需要延遲的情況尤為重要。
此外,較大的牛奶冷卻罐還可以用于牛奶產量較高的奶牛場。這些儲罐可以方便地在運輸前收集和儲存大量牛奶,以滿足生產需求。
牛奶冷卻罐具有不同的特征和配置。它們可以是立式或臥式的,并且有不同的容量可供選擇,從500升到10000升。罐體采用SUS304不銹鋼,經過高精度拋光,符合新版GMP要求,具有清潔、衛(wèi)生、美觀和耐用的特點。
罐體配有自動攪拌裝置和加壓自動旋轉CIP清洗頭,以確保牛奶均勻混合和清潔。保溫層采用聚氨酯發(fā)泡工藝,具有高強度、輕質和保冷性能好的特點。
牛奶冷卻罐還配備先進的電腦溫度控制器,可以自動控制制冷系統(tǒng)的溫度。混合時間可以根據用戶的要求進行設定,并且具有自動啟停或手動啟停的功能。
壓縮機采用進口Tecumseh或Maneurop品牌,膨脹閥采用TEX或丹佛斯品牌,以確保高效的冷卻效果和穩(wěn)定的性能。罐壁采用先進的凹坑墊作為蒸發(fā)器,可以直接與牛奶進行熱量交換并冷卻。
什么是牛奶冷卻罐?有什么用途和特點?
作者:牛奶制冷罐發(fā)布時間:2024-03-01所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表
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