現(xiàn)代研究證明，羊奶中含有200多種營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)。其中，乳酸64種、氨基酸20種、維生素20種、礦物質(zhì)25種，是比牛奶更富含營(yíng)養(yǎng)成分的乳制品。那么，究竟什么樣的人群適合飲用羊奶，接下來(lái)不妨聽(tīng)聽(tīng)專家的意見(jiàn)和建議。
01、正在成長(zhǎng)的孩子
羊奶對(duì)于孩子的成長(zhǎng)有很大的幫助。首先羊奶有助于促進(jìn)孩子對(duì)于食物的消化。牛奶為酸性而羊奶偏弱堿性，并且羊奶脂肪球特別細(xì)小，是牛奶的1/3，營(yíng)養(yǎng)成份吸收快，消化時(shí)間短。其次，羊奶中鈣的含量是牛奶的1.3倍，對(duì)發(fā)育中的孩子骨骼及牙齒的生長(zhǎng)有明顯的幫助作用。再者，羊奶中的免疫球蛋白含量很高，可以增強(qiáng)孩子的抵抗力。較后，羊奶中含大量的B族維生素，充足的B族維生素是腦組織正常維持功能的先決條件，可以促進(jìn)孩子大腦發(fā)育及智力的發(fā)展。
02、孕育新生命的準(zhǔn)媽媽
一般孕婦從準(zhǔn)備懷孕到懷孕3個(gè)月，應(yīng)在飲食上注重蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅等營(yíng)養(yǎng)素的攝入。而到了懷孕中、后期，由于胎寶貝生長(zhǎng)發(fā)育較快，骨骼發(fā)育迅猛，孕婦尤其需要攝入大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、微量元素及維生素A、B、C。
羊奶含有豐富的乳清蛋白、乳鐵蛋白以及礦物質(zhì)及維生素，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量達(dá)780微克之高，是營(yíng)養(yǎng)成分較全，較易被人體吸收的奶品，可以滿足上述孕媽咪的營(yíng)養(yǎng)需要。
03、需注重保健的中老年
對(duì)身體健康大不如前的中老年人來(lái)說(shuō)，羊奶中的鈣能強(qiáng)化骨骼，減少因骨質(zhì)疏松引起的骨折發(fā)生，而羊奶中的鐵和鋅有助于預(yù)防缺鐵性貧血，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。羊奶中含有的牛磺酸還有助于調(diào)節(jié)中老年人血液中膽固醇的濃度和血壓。并且羊奶富含鈣和維生素D有助于中老年人牙齒和骨骼健康的保持。
04、壓力過(guò)大的男性群體
對(duì)精神壓力大的男人而言，其實(shí)飲用羊奶有適當(dāng)緩解壓力的作用。羊奶中含有的泛酸、尼克酸是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,人體承受壓力時(shí),泛酸，尼克酸能夠支撐腎上腺,促進(jìn)分泌腎上腺素抗壓荷爾蒙,緩解精神壓力。 而且，工作中面臨的應(yīng)酬可能會(huì)由于飲酒過(guò)度，引發(fā)肝臟的負(fù)擔(dān)。羊奶中的泛酸，尼克酸也是分解乙醇不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素，飲酒前喝杯羊奶也具有益胃護(hù)肝的功效。
05、天生愛(ài)美的女性群體
羊奶可以說(shuō)是女人保持魅力的必備佳品。羊奶中含豐富的核酸，可促進(jìn)新陳代謝，減少黑色素生成，使皮膚白凈細(xì)膩，而羊奶中維生素E、維生素C豐富，VE可阻止體內(nèi)不飽和脂肪酸的氧化，延遲皮膚的衰老。維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成，使肌膚光嫩有彈性。特別是羊乳中含有獨(dú)特的EGF因子,能快速修補(bǔ)老化的皮膚細(xì)胞，增強(qiáng)皮膚的自我修護(hù)能力，使肌膚健康白皙光嫩。