一包牛奶的誕生:從原料到成品質(zhì)檢1000多項
對國產(chǎn)乳制品行業(yè)來說,2008年的三聚氰胺事件是一個繞不過去的記憶,正是那次事件,重挫了消費者信心,讓國產(chǎn)乳品行[閱讀全文]
· 乳業(yè)百科
092020-04
對國產(chǎn)乳制品行業(yè)來說,2008年的三聚氰胺事件是一個繞不過去的記憶,正是那次事件,重挫了消費者信心,讓國產(chǎn)乳品行[閱讀全文]
072020-04
十年交織,國產(chǎn)奶與進口奶各定其位
2008年“三聚氰胺”事件,導致消費者對國產(chǎn)奶消費信心下降,進口奶[閱讀全文]
012020-04
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心專家表示:牛奶是一種鮮活的營養(yǎng)食品,對溫度特別敏感,如果加熱溫度過[閱讀全文]
202020-03
什么是乳制品?以生鮮乳及其制品為主要原料,添加或不添加其它輔料,經(jīng)加工制成,供人們直接食用的產(chǎn)品,就稱為乳制[閱讀全文]
162020-03
工藝是奶粉商品化中最為重要的一環(huán),事關奶粉的質(zhì)量安全,所以寶媽在給寶寶選擇奶粉的時候,不僅要關注它的品牌、[閱讀全文]
142020-03
低溫奶與常溫奶一般分別指的是經(jīng)過巴氏殺菌法和超高溫瞬時滅菌(UHT)法加工而成的牛奶。超高溫瞬時滅菌法的滅[閱讀全文]
242020-02
身邊有糖尿病患者的人應該不難發(fā)現(xiàn),很多糖友都需要忌口,很多東西不能隨便吃了,心情也不好。有些飯不能吃,有些零[閱讀全文]
242019-12
最近有人問:聽說有國外研究發(fā)現(xiàn)多喝牛奶會早死,聽了怕怕的,都不敢喝早上那杯奶了。真的嗎?
我查了一下,發(fā)現(xiàn)這是[閱讀全文]
072019-12
尚存市場空間的羊奶粉市場正成為國內(nèi)奶粉企業(yè)爭相布局的細分領域。
12月2日,伊利旗下的嬰幼兒羊奶粉金領冠&l[閱讀全文]
022019-12
我的小兒子在幾周前開始上幼兒園了,這是一件多么讓我興奮的事情,延長日托時間也讓我自己的時間安排變得靈活許[閱讀全文]
302019-11
送奶工騎著三輪車,把瓶裝鮮牛奶“送貨上門”,曾是傳統(tǒng)巴氏鮮牛奶主要的配送方式。電商和物流業(yè)的快[閱讀全文]
302019-11
今年,省會市民霍女士改變了以前整箱購買常溫奶的習慣,她每隔一兩天就到超市購買最新日期的低溫鮮牛奶。&ldquo[閱讀全文]
262019-11
酸奶是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常攝入的奶制品之一,男女老少都可以喝。在等量的情況下,酸奶和牛奶的營養(yǎng)價值是等質(zhì)的[閱讀全文]
192019-11
市面上的牛奶五花八門,有鮮牛奶、純牛奶、早餐奶、水果奶等等,讓人選擇起來犯難,那么鮮牛奶和純牛奶的區(qū)別是什[閱讀全文]
182019-11
第一次知道莫斯利安,大概是在光明的包裝上,直到去了一次東歐保加利亞的莫斯利安,才知道真的有這個地方...
除去[閱讀全文]
152019-11
現(xiàn)在越來越多的人喜歡喝酸奶,潛意識里會覺得吃酸的可以起到減脂的作用,再搭配點燕麥或者水果,而且酸奶口感綿潤[閱讀全文]
142019-11
酸奶與乳酸菌飲料是我們?nèi)粘I钪凶顬槌R姷娘嬈?,在超市的冷藏柜前,我們?jīng)常想要拿一瓶酸奶,卻自然而然地拿起[閱讀全文]
122019-11
中國居民膳食指南建議我們:每天攝入奶及奶制品 300g。差不多是每天喝一盒牛奶,再加一小杯酸奶的量。
科普了這[閱讀全文]
072019-11
補鈣是受關注的話題,而奶制品是鈣質(zhì)的良好來源,隨著健康意識的提升,很多人養(yǎng)成了堅持飲用奶制品的習慣。那么,除[閱讀全文]
062019-11
酸奶營養(yǎng)健康,口感細膩,風味獨特,爸爸媽媽們在自己享受美味的同時,也會總是想要給寶寶喝一點。
可是寶寶畢竟不[閱讀全文]