日糧是用每種成分的干物質(zhì)含量根據(jù)特定比例配制而成的。
當(dāng)您想要對奶牛日糧進行微調(diào)時，較好的第一步就是對飼喂基礎(chǔ)環(huán)節(jié)進行檢查。測定粗飼料和濕原料的干物質(zhì)含量，并相應(yīng)地調(diào)整飼喂量，是保證奶牛日糧一致性的基礎(chǔ)之一。
與日糧配方中特定比例的任何差異都意味著奶牛采食的實際日糧將不同于理論日糧。根據(jù)飼料原料在日糧中的占比以及干物質(zhì)的差異，這種改變可能在實際上無任何影響，也可能足以造成產(chǎn)奶量的下降。
原因多種多樣
干物質(zhì)的變化可能是由于粗飼料收獲時間不同或副產(chǎn)品飼料生產(chǎn)批次不同導(dǎo)致的差異。某些氣候條件的變化，如干旱時間延長或降雨/降雪帶來的水分增加，也會改變儲存飼料的干物質(zhì)含量。
未能根據(jù)飼料干物質(zhì)的變化來調(diào)整日糧中飼料原料的水平會對奶牛的能量平衡和產(chǎn)奶量產(chǎn)生負面影響。另一方面，過量飼喂會增加飼料成本、導(dǎo)致飼料浪費、營養(yǎng)過剩以及通過糞便排泄過剩的營養(yǎng)物質(zhì)。
實際案例
讓我們看一個粗飼料干物質(zhì)的變化是如何影響奶牛飼喂的案例。
在這個案例中，日糧配方需要鮮重為75磅（約34kg）的玉米青貯飼料。配制日糧時，青貯飼料干物質(zhì)含量為29.6％，粗蛋白含量為7.9％，泌乳凈能為0.78Mcal/磅（約7.2MJ/kg）。粗蛋白和泌乳凈能隨水分變化較小，所以在這個案例中我們假設(shè)粗蛋白和泌乳凈能都沒有變化。為了平衡日糧，需要22.2磅（約10kg）玉米青貯飼料（干物質(zhì)基礎(chǔ)），提供1.75磅（約0.79kg）的粗蛋白質(zhì)和17.3Mcal（約72.4MJ）的凈能量。
下表顯示了干物質(zhì)變化后會發(fā)生什么，但我們繼續(xù)飼喂75磅（約34kg）的玉米青貯飼料。因此，玉米青貯飼料的飼喂要么會過量要么會不足，這意味著蛋白質(zhì)和能量也會受到影響。
每周測定飼料干物質(zhì)含量有助于較大限度地減少這些變化所帶來的負面影響。從Koster測試儀或微波爐到使用NIR（近紅外）獲得實時結(jié)果的新技術(shù)，這些方法都可以用來測定牧場飼料原料的干物質(zhì)含量。
使用新技術(shù)對飼料原料的干物質(zhì)含量進行快速測定，實現(xiàn)了牧場對其干物質(zhì)變化的日管理流程。無論您使用何種方法，請記住，提高奶牛日糧的一致性，監(jiān)測飼料干物質(zhì)含量是較簡單的步驟之一。