筆者的一個(gè)任務(wù)是評(píng)估多個(gè)后備牛飼養(yǎng)牧場(chǎng)，這些牧場(chǎng)給一間較大的奶牛場(chǎng)提供后備牛。筆者每個(gè)月都會(huì)進(jìn)行這樣的工作，以確保能夠及時(shí)給予反饋。
筆者在多處進(jìn)行評(píng)估，并希望能夠通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察直接發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，而不是等到監(jiān)控過(guò)程出現(xiàn)差錯(cuò)才認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤。筆者會(huì)以報(bào)告或者電話的形式將重大問(wèn)題通知給牧場(chǎng)主。其他觀察到的小問(wèn)題會(huì)在每月一次的會(huì)議上提出。
后備牛飼養(yǎng)牧場(chǎng)地處各處，每個(gè)場(chǎng)的牛群分布也不盡相同。有些牧場(chǎng)主自己擁有奶牛場(chǎng)，有些則曾經(jīng)飼養(yǎng)過(guò)奶牛。
牧場(chǎng)所有的員工都非常愿意與筆者分享他們所看到的東西，但是他們非常的忙，有自己的工作。到了星期六，他們?nèi)孕枰影?，所以他們很少與筆者閑談交流。星期六通常是過(guò)去一周未完成的工作的補(bǔ)充。這種情況可能對(duì)任何經(jīng)營(yíng)牧場(chǎng)的人來(lái)說(shuō)都很熟悉。
體重輕于預(yù)期
筆者第一個(gè)評(píng)估的牧場(chǎng)，即將要對(duì)育成牛配種并送回奶牛場(chǎng)。筆者在之前就已經(jīng)得知從這個(gè)牧場(chǎng)出來(lái)的后備牛體重比預(yù)期的要輕。筆者目測(cè)也是如此，并將重點(diǎn)首先放在了營(yíng)養(yǎng)上面。
該牧場(chǎng)的種植地通常播種高粱-蘇丹草。如果能夠以適宜的高度收割兩次，這可能是很棒的后備牛飼料。但這個(gè)牧場(chǎng)的情況并非如此，收割高度為10英尺（約3.05m），并且由于機(jī)器故障很難進(jìn)行收割。
營(yíng)養(yǎng)專家對(duì)日糧的評(píng)估報(bào)告尚未給出，但是筆者根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷，牛舍中所有后備牛的日糧中都至少需要再添加1磅（約0.45kg）豆粕。
該牛舍讓筆者感到非常困惑，因?yàn)楹髠渑？瓷先ズ芨蓛?，但是它們的臥床卻很潮濕。這可能是其日增重減少的原因，因?yàn)楹髠渑Ｐ枰獙z入的能量用以維持自身體溫。
筆者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，后備牛的后軀上有一層薄薄的牛糞，這與那些在沒(méi)有墊料的牛舍中飼養(yǎng)且有結(jié)塊狀牛糞的后備牛不同。薄薄的覆蓋層影響毛發(fā)的隔熱功能，并不利于后備牛的生長(zhǎng)。
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題
筆者在距采食通道50英尺（約15.24m）的地方觀察到一頭后備牛正在頸夾上搓脖子。另一頭則抬起腿舔自己的乳房。第三頭牛在臥床上磨蹭臀部。這些都是虱病的表現(xiàn)。
它們的脖頸部位毛發(fā)脫落，用那個(gè)部位磨蹭頸夾。牧場(chǎng)主認(rèn)為，這是頸夾的原因。這是有可能的，但是健康的后備牛脖頸部位毛發(fā)并沒(méi)有脫落。
這些后備牛并沒(méi)有出現(xiàn)脖頸部位大片毛發(fā)脫落的情況，也沒(méi)有大量的皮癬。這些是相關(guān)的，因?yàn)榘_菌可以通過(guò)腳上的虱子傳播。
這些后備牛很差勁。這是對(duì)其寄生蟲感染的評(píng)價(jià)，而不是對(duì)其質(zhì)量的評(píng)價(jià)。但是，虱子肯定會(huì)導(dǎo)致低質(zhì)量的后備牛。虱子是從后備牛那里獲取營(yíng)養(yǎng)并影響其生長(zhǎng)的寄生蟲。
這些后備牛需要用防虱產(chǎn)品治療。牧場(chǎng)主同意給予治療，在過(guò)去的幾個(gè)月中，他用內(nèi)毒素噴灑治療了兩次。這是外源殺蟲的方式。
后備牛患有寄生蟲感染，并且其日糧蛋白質(zhì)水平較低，飼養(yǎng)環(huán)境骯臟會(huì)導(dǎo)致其能量損失，甚至飼養(yǎng)密度過(guò)大會(huì)影響其免疫功能。這些因素從而導(dǎo)致虱子激增。
虱子既有叮咬的品種也有吸血的品種，在北方冬季氣候，通常會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的寄生蟲感染，因?yàn)槟膛５钠っ軌驗(yàn)槭犹峁┘纳鷪?chǎng)所。寄生蟲感染通常隨著氣候逐漸變暖而逐漸減少，但是如果沒(méi)有及時(shí)治療，重度感染的犢牛也會(huì)死亡。內(nèi)源殺菌劑也可以用來(lái)治療，但是專門針對(duì)虱子設(shè)計(jì)的更經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品可能是更好的選擇。
這些是除蟲菊素，因此仔細(xì)閱讀說(shuō)明書確定這些產(chǎn)品中的劑量非常重要。一些人建議間隔14天使用兩劑，同時(shí)遏制下一代虱子幼蟲成熟。其他產(chǎn)品可在一次應(yīng)用中清除所有虱子。
仔細(xì)觀察非常重要
筆者拍了一些照片，并向牧場(chǎng)主提供了一些建議。筆者在評(píng)估其他牧場(chǎng)尋找虱子時(shí)，發(fā)現(xiàn)其他牧場(chǎng)也有類似情況發(fā)生。他與牧場(chǎng)主討論了他的發(fā)現(xiàn)。。
筆者評(píng)估牧場(chǎng)，為牧場(chǎng)主提供了不一樣的見(jiàn)解。您的后備牛差勁嗎？您可能也需要仔細(xì)觀察，并關(guān)注寄生蟲感染。