努比山羊又名努比亞山羊，因原產(chǎn)于埃及尼羅河上游的努比地區(qū)而得名，現(xiàn)在分布于非洲北部和東部的埃及、蘇丹、利比亞、埃塞俄比亞、阿爾及利亞，以及美國(guó)、英國(guó)、印度等地。努比奶山羊因原產(chǎn)于干旱炎熱的地區(qū)，所以耐熱性好，對(duì)寒冷潮濕的氣候適應(yīng)性差。用它來(lái)改良地方山羊，在提高肉用性能和繁殖性能方面效果較好。我國(guó)廣西、四川等地都曾引入過(guò)該品種，屬肉乳兼用型。
起源
努比亞名源于埃及尼羅河第一瀑布阿斯旺與蘇丹第四瀑布庫(kù)賴(lài)邁之間的地區(qū)的稱(chēng)呼。
努比亞這個(gè)詞來(lái)自埃及語(yǔ)中的(nub)，也是努比亞山羊的發(fā)源地，所以用“努比亞”對(duì)羊進(jìn)行命名。其美國(guó)“華特希爾公司”、英國(guó)“KHZ”、中國(guó)“貴州努比亞牧業(yè)公司”先后分批引進(jìn)了努比亞山羊，對(duì)其進(jìn)行培育，適應(yīng)本國(guó)氣候，由于努比亞是亞熱帶品種，所以棕色、暗紅為多見(jiàn)，其換牙時(shí)間也明顯快于我國(guó)其他品種，較快一年可換三對(duì)牙，所以不能單以牙齒判定羊的周歲。努比亞在我國(guó)經(jīng)過(guò)了30多年的培育，與很多地方品種進(jìn)行了雜交改良，也起到了一定的效果，2012年貴州省投資七千多萬(wàn)元在貴州省松桃縣建立了、貴州省努比亞山羊發(fā)展有限公司、努比亞研究所、努比亞原種場(chǎng)、努比亞雜交改良場(chǎng)、總占地面積6000畝，建筑面積60000平方米組成了一只專(zhuān)門(mén)針對(duì)努比亞山羊進(jìn)行系列培育與研究的隊(duì)伍。
特點(diǎn)
努比亞山羊原種毛色較雜，但以棕色、暗紅為多見(jiàn);被毛細(xì)短、富有光澤;頭較小，額部和鼻梁隆起呈明顯的三角形，俗稱(chēng)“兔鼻”;兩耳寬大而長(zhǎng)且下垂至下頜部。引入中國(guó)地區(qū)的均為黃色，少數(shù)黑色，有角或無(wú)角，有須或無(wú)須，角呈三棱形或扁形螺旋狀向后，至達(dá)頸部。頭頸相連處肌肉豐滿呈圓形，頸較長(zhǎng)，胸部深廣，肋骨拱圓，背寬而直，尻寬而長(zhǎng)，四肢細(xì)長(zhǎng)，骨骼堅(jiān)實(shí)，體軀深長(zhǎng)，腹大而下垂，乳房豐滿而有彈性，乳頭大而整齊，稍偏兩側(cè)，是世界著名的奶肉兼用山羊，體高與世界有名的薩能羊相當(dāng)。
體重成年公羊一般體重可達(dá)300斤以上，成年母羊可達(dá)200斤以上。
努比亞二月齡斷奶體重：公羊28.16千克，母羊21.20千克，高于國(guó)內(nèi)其它品種50%。
體格高大努比亞成年體高：公羊120厘米，母羊103厘米;成年體重：公羊157.43千克，母羊98.53千克。
繁殖性能努比亞公羊初配種時(shí)間6—9個(gè)月齡，母羊配種時(shí)間5—7月齡，發(fā)情周期20天，發(fā)情持續(xù)時(shí)間1—2天，懷孕時(shí)間146—152天，發(fā)情間隔時(shí)間70—80天，羔羊初生重一般在3.6公斤以上，輔乳期70天，羔羊成活率為96%—98%，產(chǎn)羔率為2.65只，年產(chǎn)胎次2次。努比亞年均產(chǎn)羔2胎，平均產(chǎn)羔率23.01%，其中，初產(chǎn)母羊?yàn)?63.54%，經(jīng)產(chǎn)母羊?yàn)?70.5%。
產(chǎn)肉率高努比亞成年公羊、母羊屠宰率分別是51.98%、49.20%，凈肉率分別為40.14%和37.93%。
適應(yīng)性強(qiáng)飼養(yǎng)努比亞常年外調(diào)種羊7萬(wàn)只，主要調(diào)往四川、貴州、云南、湖南、廣東、廣西、湖北、陜西、河南等省市自治區(qū)，在調(diào)入地表現(xiàn)出了良好的適應(yīng)性和很好的生產(chǎn)能力，努比亞改良調(diào)入地母羊成效顯著，其中改良簡(jiǎn)陽(yáng)大耳羊效果較為顯著。風(fēng)味含有努比山羊血緣的羊肉，肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味低、風(fēng)味獨(dú)特，被廣大消費(fèi)者所喜好。
外形特征
兩耳寬長(zhǎng)，下垂至下頜部。公、母羊有角或無(wú)角，角呈螺旋狀，頭頸相連處肌肉豐滿呈圓形，頸較長(zhǎng)而軀干較短，乳房發(fā)育良好，四肢細(xì)長(zhǎng)。
飼養(yǎng)管理
丘陵地區(qū)的農(nóng)戶采用圈養(yǎng)或栓養(yǎng)組合的兩種方式，山區(qū)多采用放養(yǎng)為主，多數(shù)農(nóng)戶圈養(yǎng)和拴養(yǎng)，羊舍內(nèi)建有漏糞式羊床、水槽、食槽等設(shè)施，飼草主要是野生牧草、樹(shù)葉樹(shù)枝、藤蔓、農(nóng)戶稿桿和人工種植牧草;補(bǔ)飼的精料以玉米、小麥、麥麩為主，適當(dāng)添加飼料添加劑;防疫上每年打好兩次預(yù)防針，按季節(jié)驅(qū)蟲(chóng)、這樣就可以確保努比亞山羊的健康發(fā)展。